Bar: Med inspiration från länder i Mellanöstern, där smakerna är fräscha och exotiska, skapar vi nya och spännande cocktails för din njutning. Vinlistan är gjord med en blandning av europeiska, marockanska och libanesiska viner som passar perfekt till vår sensationella mat.

Sumak

Sumak: Växer i klasar av små djupröda bär – plockas sedan för hand och får torka i solen. Den ljust doftande kryddan ger en ren strävhet och citrussmak till rätten.

Kök: Leds av kocken och ägaren Thráinn Freyr Vigfússon och kock Jakob Zarioh Baldvinsson. Tillsammans har de skapat ett isländskt kök förfört av smaker och känsla från Nordafrikas kust till Libanon – men med den typiska Reykjavík-stämningen.

Meny: Isländska orörda säsongsbetonade ingredienser subtilt blandade med exotiska kryddor – med läckra och inspirerande influenser från Libanon och Marocko. En eklektiskt förförisk kulinarisk upplevelse som kompletterar den isländska matupplevelsen.

Utrymme: Interiören är inspirerad av den nostalgiska atmosfären i staden Beirut, Libanon. Där dämpade färger och förfallna strukturer i dagens Beirut möter den elegans och finessen från den förflutna staden, tidigare kallad Österns Paris.