バー：中東諸国の新鮮でエキゾチックな風味からインスピレーションを得て、新しくエキサイティングなカクテルをお楽しみいただけます。ワインリストには、センセーショナルな料理と完璧にマッチするヨーロッパ、モロッコ、レバノンのワインがミックスされています。

ウルシ

スマック：深紅色の小さな実が房状に実るスマック。手摘みで収穫し、天日干しで乾燥させます。鮮やかな香りのスパイスが、料理にすっきりとした渋みと柑橘系の酸味を加えます。

キッチン：オーナーシェフのスライン・フレイル・ヴィグフソンとシェフのヤコブ・ザリオ・バルドヴィンソンが率いるこのレストランは、北アフリカの海岸線からレバノンに至る様々な地域の風味とセンスを融合させながら、レイキャビクらしい雰囲気も持ち合わせたアイスランド料理を生み出しています。

メニュー：アイスランドの新鮮な旬の食材をエキゾチックなスパイスに繊細に漬け込み、レバノンとモロッコの魅惑的で刺激的なスパイスを添えた、魅惑的な折衷料理の数々。アイスランドの食体験に、魅惑的な折衷料理をお届けします。

空間：インテリアは、レバノンのベイルートのノスタルジックな雰囲気にインスピレーションを得ています。落ち着いた色調と古びた質感が、かつて「東洋のパリ」と呼ばれたこの街の、かつての洗練された優雅さと融合しています。