Ферма Эфстидалур

Efstidalur — семейная ферма, расположенная примерно в 12 километрах к северо-востоку от Лаугарватна. Это действующая молочная ферма с прекрасным видом на гору Гекла. С конца XVII века ею управляет одна и та же семья, основными занятиями которой являются скотоводство, коневодство и туризм.

Недавно на ферме открылись центр для посетителей, ресторан и кафе, где подают потрясающее мороженое. В ресторане Barn Loft подают вкусные блюда из местных продуктов, включая говядину с фермы и форель из озера. Ресторан, как и кафе Cowshed, расположен в отремонтированном амбаре и предлагает блюда, приготовленные на ферме из продуктов собственного молочного стада. Также продаётся местная фермерская продукция.