Bauernbistro

Das Farmers Bistro ist ein kleines Bistro-Restaurant in der malerischen Umgebung von Flúðir in Südisland. Flúðir hat sich aufgrund seines guten Wetters und seiner idealen Lage nahe dem Golden Circle zu einem beliebten Reiseziel entwickelt.

Das Besondere am Farmers Bistro ist, dass es von denselben Besitzern betrieben wird wie Flúðasveppir, Islands einziger Pilzzuchtbetrieb, und Flúða-Jörfi, einem der größten Gartenbaubetriebe Islands. Dort werden Paprika und Tomaten in Gewächshäusern angebaut sowie Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl und Karotten kultiviert. Auch die frischen Kräuter für das Farmers Bistro stammen von dort.