Sólo frío

En la planta baja del Hotel Vestmannaeyjar, encontrará el restaurante de alta gama Einsi Kaldi, donde podrá disfrutar de deliciosos y elaborados platos de marisco en un ambiente acogedor. El propietario del restaurante es Einar Björn Árnason, o "Einsi Kaldi". Nacido y criado en las Islas Vestman, se esfuerza por usar su creatividad e imaginación para elaborar excepcionales platos de marisco. Por ello, se ha ganado una reputación de perfección culinaria, como confirman las reseñas de TripAdvisor. Einar consigue marisco fresco de los barcos de la ciudad a diario y utiliza hierbas recolectadas en la isla para garantizar el sabor más fresco en todos sus platos. El restaurante ha iniciado recientemente una emocionante colaboración con The Brother Brewery, la primera cerveza elaborada en las Islas Vestman con ingredientes locales.