ハーバーレストラン

ホフニンは、アイスランド料理とシーフードを専門とする素晴らしい家族経営のレストランです。港のすぐそば、活気あふれる新しい港湾地区に位置しており、毎日何百人もの観光客や地元の人々が訪れ、ますます人気が高まっています。

オーナー夫婦のブリンヤルとエルザは、2010年にホフニンをオープンしました。1930年代に建てられ、前世紀初頭まで餌置き場や漁具置き場として使われていた家の魂と精神を大切に守り続けることに尽力しています。二人は情熱を持ってレストランを経営しており、その情熱は家族に受け継がれており、息子たちも皆経営に携わっています。

メニューは主に伝統的なアイスランド料理に現代風にアレンジしたもので、貝のスープが特に人気です。また、ムール貝、伝統的なクリーミーな魚のシチュー、アイスランド産ラム肉なども人気です。