Rub23 Sushi

Situé dans une grande maison rouge au cœur d'Akureyri, Rub 23 est spécialisé dans les sushis et les fruits de mer revisités avec une touche asiatique-américaine relevée, un concept qui séduit aussi bien les locaux que les touristes depuis son ouverture en 2008. Son nom provient de ses mélanges d'épices maison. Ici, vous composez votre propre assortiment de fruits de mer et de viandes en choisissant les saveurs et les assaisonnements qui vous plaisent. La carte des vins et celle des sushis sont très complètes, et les amateurs de whisky y trouveront également leur bonheur. Le service est impeccable et chaleureux. La « pizza sushi », plat signature composé de tempura de nori et d'omble chevalier à la sauce soja sucrée, est un mets raffiné et savoureux. Nous ne pouvons que partager l'avis des locaux : ce restaurant mérite une nouvelle visite.

Leur plat signature, la « pizza sushi ». Originale, créative et absolument délicieuse. Elle est composée de tempura d'algues nori et d'omble chevalier dans une sauce soja sucrée – élégante et pleine de saveurs.