La Vergine

Jómfrúin è la patria dello smørrebrød danese in Islanda. È un ristorante accogliente e consolidato, situato in una posizione ideale su Lækjargata, nel centro di Reykjavík.

Lo Smørrebrød è un panino aperto, solitamente preparato con pane di segale a lievitazione naturale, che può presentare una varietà di combinazioni di pesce, carne, verdure e condimenti, ed è solitamente gustato con una birra locale fredda e qualche bibita analcolica. La loro selezione di Aquavit è impareggiabile e disponibile in diverse dimensioni.

Sebbene la specialità del Jómfrúin sia l'autentico panino aperto della tradizione danese, il loro menù comprende anche una varietà di piatti caldi.

Il ristorante è stato fondato nel 1996 dal ristoratore e addetto al catering Jakob Jakobsson e da allora ha acquisito un'eccellente reputazione, diventando uno dei ristoranti preferiti dalla gente del posto. Vanta molti clienti abituali, alcuni dei quali frequentano il ristorante da anni.

Jómfrúin è un locale particolarmente gettonato durante la pausa pranzo, anche se di recente ha ampliato gli orari di apertura a causa della grande richiesta.