Der Ságréif

Das Sægreifinn, auch bekannt als „Der Seebaron“, ist ein gemütliches und einladendes Restaurant, das sich auf Meeresfrüchte spezialisiert hat. Es befindet sich in einer grün gestrichenen, alten Fischerhütte mitten in Reykjavík, im lebhaften Hafenviertel. Das Sægreifinn ist berühmt für seine Hummersuppe, die als „weltbeste Hummersuppe“ gilt.

Die Geschichte des Seebarons ist faszinierend. Der pensionierte Fischer Kjartan Halldórsson betrieb einen Fischladen und verkaufte alle Arten von frischen Fischprodukten direkt vom Hafen. Einmal fragten ihn einige Ausländer, ob er den gerade gekauften Fisch auch zubereiten könne.